Với vẻ đẹp hùng vĩ cùng tiện ích giao thông thuận lợi, đảo Ngọc thu hút rất nhiều du khách phương xa. Đặc biệt là những món đặc sản nơi đây, đã thưởng thức một lần hẳn là khó quên. Vậy du lịch Phú Quốc ăn gì?
Nhắc đến Phú Quốc ai cũng phải trầm trồ khen ngợi, bởi khung cảnh đẹp ngất ngây mà mẹ thiên nhiên ban tặng. Với vẻ đẹp hùng vĩ cùng tiện ích giao thông thuận lợi, đảo Ngọc thu hút rất nhiều du khách phương xa. Đặc biệt là những món đặc sản nơi đây, đã thưởng thức một lần hẳn là khó quên. Vậy du lịch Phú Quốc ăn gì? Hãy cùng điểm qua những món ăn ngon ở Phú Quốc khi bạn ghé thăm nhé!
Ghẹ Hàm Ninh
Đặc sản Phú Quốc là ghẹ và hầu như lúc nào cũng có. Nhưng ngon nhất chính là ở làng chài Hàm Ninh. khi du lịch Phú Quốc bạn có thể ghé đây để ăn hoặc mua về tự nấu, làm quà biếu.
Thịt ghẹ tươi xanh, chắc ninh chấm cùng muối tiêu chanh ngon quên lối về. bạn muốn ăn nhiều thịt thì lựa ghẹ đực, còn muốn ăn gạch thì lựa ghẹ cái. Và đặc biệt là lựa những con to vừa phải nhé, bởi to hoặc nhỏ quá thì sẽ không được ngon.
Món gỏi các trích
Món cá trích không xa lạ với rất nhiều người trong những bữa cơm gia đình, bữa nhậu. Gỏi cá trích không chỉ có ở Phú Quốc mà các tỉnh khác cũng có món này. Tuy nhiên, tại Phú Quốc, món gỏi các trích được chế biến một cách tỉ mỉ và hấp dẫn thực khách.
Một đĩa gỏi cá trích được làm từ những con cá tươi ngon, được làm sạch sẽ cắt từng miếng nhỏ vừa ăn. Những món kèm theo gồm có: vỏ bánh trộn cá bằng bột gạo nguyên chất nhưng vào nước cốt dừa loãng đến khi mềm. Kết hợp gói cùng các loại rau sống bằng lăng, đọt dứa, xà lách, diếp cá,…
Tất cả được cuộn vào bánh tráng, thêm ít sợi dừa nạo và còn tuyệt vời hơn là chấm nước mắm – đặc sản Phú Quốc. Vị chua chua của cá kết hợp cùng vị béo của dừa, vị chát của rau rất lạ và tan chảy trong miệng. Một lần ăn là nghiện cả đời luôn nhé!
Món cơm ghẹ
Đây là món ăn của người địa phương trên đảo Ngọc. Nhờ hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt nên đã đã nhiều du khách ưa chuộng. Bạn đang đắn đo du lịch Phú Quốc ăn gì ư? Vậy thì đây là món ăn lý tưởng dành cho bạn nhé!
Đĩa cơm thịt ghe vừa chắc, vừa ngọt và hạt cơm trắng dẻo, thêm vào đó là trứng gà làm màu sắc đĩa cơm thêm đa dạng. Cơm ghẹ được ăn cùng với chút đồ chua, tương cay, món ngon lại làm no và ấm bụng giúp bạn luôn vương vấn mỗi khi nhắc đến Phú Quốc.
Bánh canh chả cá
Một món ngon nổi tiếng tại Phú Quốc mà bất kỳ ai khi du lịch ở đây đều phải thử qua. Món ăn này bạn có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay tối đều được nhé. Vị ngon thơm ngọt từ chả cá thu kết hợp cùng bánh bột gạo và nước chan nóng hổi.
Tuy là món ăn đơn giản, dân dã nhưng với những cách chế biến khác nhau đậm chất xứ đảo, hẳn du khách sẽ không quên hương vị nơi đây.
Một số địa chỉ bạn có thể ghé ăn:
- Bánh canh Phụng – 27 khu phố 2, Bạch Đằng, Dương Đông (gần Dinh Cậu)
- Bánh canh Hạnh – Bạch Đằng, Dương Đông
- Quán ăn Lê Giang – 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
- Quán bánh canh chả cá Quốc Anh –- Đường 30/4, Dương Đông
Rượu sim
Rượu sim có thể xem là một đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc. Sim có 2 loại là hồng sim và tiểu sim. Rượu sim Phú Quốc được làm từ trái hồng sim bởi đặc trưng mùi thơm, nhiều đường hơn tiểu sim, ngọt chát đậm vị và có mang sắc tố antoxyanozit, tanin.
Có thể nói, rượu sim chính là đặc sản của xứ Đảo Ngọc. Loại sim được làm rượu ở đây gồm có tiểu sim và hồng sim. Những trái sim tự nhiên kết hợp cùng đường có vị chát đậm, thơm ngon và màu sắc tím thật đẹp. Uống rượu sim không chỉ giúp bạn làm bữa ăn thêm ngon mà còn giúp bạn hạn chế nặng bụng, hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt nó còn giúp bạn ngủ yên giấc, ăn ngon miệng, máu lưu thông tốt,…
Vậy còn chần chờ gì mà không thưởng thức và mua làm quà biếu ngay?
Địa chỉ ghé mua:
- Rượu sim Bảy Gáo – 124 Đường 30/4, KP1, Dương Đông
- Rượu Sim Sơn – Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ
Trên đây là những món ăn ngon tại Phú Quốc. Bạn sẽ không phải lo lắng du lịch Phú Quốc ăn gì nhé. Còn rất nhiều các món ăn đặc sản tại đảo Ngọc khiến nhiều người mê mẩn. Hãy cùng đến và khám phá ẩm thực nơi đây cùng gia đình hoặc bạn bè của mình nhé!
